ピーカンまたはペカン。 Pecan pie
アメリカ南部で頻繁に食べられているナッツ、ピーカン。
ペカンとも呼ばれる。 平たいくるみのような形状で油分がたっぷり。
このナッツをヌガーのように焼いたパイは、
そのアメリカ南部（私が最初に住むことになった外国）を思い起こさせる、懐かしい食べ物の一つ。
アイスクリームか生クリームを添えて食べるとさらに美味・・・しかし、カロリーの問題が。
アメリカ南部で頻繁に食べられているナッツ、ピーカン。
ペカンとも呼ばれる。 平たいくるみのような形状で油分がたっぷり。
このナッツをヌガーのように焼いたパイは、
そのアメリカ南部（私が最初に住むことになった外国）を思い起こさせる、懐かしい食べ物の一つ。
アイスクリームか生クリームを添えて食べるとさらに美味・・・しかし、カロリーの問題が。