南半球にゆかり？ Pavlova marron
ロシアが生んだ伝説級のバレリーナ、アンナ・パブロワにゆかりのお菓子、パブロワ。
何故かオーストラリアやニュージーランドで根付いている。
サクサクのメレンゲの上に、クリームやフルーツなどをのせて、
家庭でも店でも独自の工夫を凝らしている。 これは栗をテーマに洋酒を利かせたバージョン。
ロシアが生んだ伝説級のバレリーナ、アンナ・パブロワにゆかりのお菓子、パブロワ。
何故かオーストラリアやニュージーランドで根付いている。
サクサクのメレンゲの上に、クリームやフルーツなどをのせて、
家庭でも店でも独自の工夫を凝らしている。 これは栗をテーマに洋酒を利かせたバージョン。