「同じレシピを、何度も何度もメモを書き入れながら試作してみるよ。
そうしてやっと、自分のものになるし、よくできているレシピや本は
そうしているうちに判別できるようになるもんだよ。ズルはバレル!」
「この間ね、テレビ番組で、プロがとってもていねいに
野菜を取り揃えてサラダをつくっているところを見たの。
盛り付けだって、素晴らしかったんだよ。
ひとつひとつの作業を、ていねいにやれば、サラダも奥が深くてさ、
凝ったものをしばらく作り続けてしまったよ」
・・・主婦の仕事も、底なし沼のように奥が深いのです。
友人のつぶやきを聞きながら、持ち場の中で、
もっともっとていねいに過ごすことができるはずだ、
楽しみを見つけられるはずだ、
それは誰でもそうなんだよな、と思いました。
自分の持ち場を「任されている」と自覚するか、「やらされてる」って思うのかで全く違ってきますよね。
簡単そうだけど、これがなかなか・・・。僕も反省ッ!
投稿情報: あっちゃん | 2008/03/07 18:57
あっちゃんさん!
そう。難しいことですね。
喜びを見つけることができるかどうかが、キーポイントのような気が・・・。
投稿情報: calvina | 2008/03/08 00:12