今週は苺漬け。

　私の５月の幸福。 苺によるところが大きいです。
　ジャムは他でも手に入りやすいので
　今春は、もっとゆるゆるの苺シロップと、
　ダーク・チョコレートと苺のペーストを作ってみました。

もちろん、煮る時に出るピンクのアクも牛乳と合わせて
ホット苺ミルクにしましたし、パイもガッツリ食べました。

丸っこい小粒の完熟苺が、特に好きです。 ふふふふふ。