ワイルドに。 French toast

　私の使い方が悪いのか、そう古くもなっていない
　「焦げないコーティング付き」のフライパンが
　どんどん焦げるようになってきました。（怒）
　それで、昔から持っている小さなスキレットを
　復活させて代用することが増えています。

先日のドーナツが引き金になり、今度はフレンチトーストを
作ってみました。スキレットが似合う食べ物だと思います。
最近は、バターも極力使わないようにしていますが、
これに限っては、やはり欠かせませんね・・・
フワフワッと立ち上る独特の香り。忘れかけていました！