変わらない。
10年前、私はこの店の取材をして記事を書かせていただいたことがある。
その前から人気メニュウの中にあるサラダ。
お皿も素材の組み合わせも、ちっとも変わっていないことがうれしかった。
ドレッシングはあっさりしているが、各種チーズ、脂ののったサーモンがのっかっていて、
それらのねっとりした持ち味で野菜を楽しむ、という趣向。
10年前、私はこの店の取材をして記事を書かせていただいたことがある。
その前から人気メニュウの中にあるサラダ。
お皿も素材の組み合わせも、ちっとも変わっていないことがうれしかった。
ドレッシングはあっさりしているが、各種チーズ、脂ののったサーモンがのっかっていて、
それらのねっとりした持ち味で野菜を楽しむ、という趣向。