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今年は4月8日が復活祭。 欧米の暦もいよいよ春に。
このイースター・エッグは、南ドイツ・ミュンヘンから家族へ届いたもの。 日本ではこの行事そのものがクリスマスのように定着していないため、 それに因んだお菓子は比較的少ない。 日本の製菓技術の繊細さには及ばないが、春の訪れを祝う気分は強く伝わってくる。
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