Calvina's Corner

伊勢丹 『サロン・デュ・ショコラ』 初体験！

０８年1月23日から６日間、新宿の伊勢丹にて開催された
チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』を観てきました。

・・・まー、私の苦手な、超級の人ごみ！・・・ひーっ！
随分遠い所から、わざわざこのために出てきているファンも多いし、
ひと目見て「あれは業界の偵察組だね」とわかるオッサンたちも多数。

イベントの写真やリポートは、
あちこちのブログやHP、雑誌ででもご覧ください。

私の感想を、ここでは少しだけ。

発祥がフランスであったこと（オーナーもフランス人）に、
フランス色が濃い理由の多くがあるのでしょうが、
私は「チョコレートは、ショコラティエだけのものではない。
フランスやベルギーのものが一番良いとは限らない」と思っています。
よくできてて、おいしけりゃー、どうでもいいじゃん、そんなこと。

このイベントが継続・発展してゆくためには、
おそらく、この「保守の壁」をいかに巧みに突き崩すかということが
近々、重要な課題になることでしょう。

（日本の現状のように）女性だけが楽しむものでも無くなる日が
早く来ればうれしいです。
（やっぱり、男性からもらうというのは、格別にうれしいもんですしね。）

チョコレートは、みんなのものであるはず。
出店しているブランドの新作や限定品の中にも
「考えすぎ。こねくり回しすぎ」というものが多数見受けられたのでした。

ちなみに、商品は何もゲットできなかった私です。　ひーっ！

テープ一枚でリピーターをゲットする店もある。

ものを買う、あるいは、用事を済ませるために通う店は、複数。
今は「ここ一軒だけしか無いぞ」ってことは、まずありえないでしょう。

特定の店や場所を選んでしまう理由は、いろいろでしょうね。
感じの良い店員さんがいるからとか、アクセスが良いとか。

私の中でポイントが高いのは、常に新札でおつりを準備してくれている店。
少なくなってきましたけれどね。
それに気づいてうれしがる人も、減っているのかもしれません。

　本屋さんで袋に貼ってくれるテープ一つでも、
　←←←こんな風に端を折ってから
　止めつけてくれると、後ではがしやすいので
　細やかな気配りを感じます。
　（わかりづらいですが、穴の右端のテープです）

紫イモの入ったマーブルチョコ！

ふーん。
しっかり紫イモの味がします。色もリアル。
ちっちゃな粒を、注意深くガリリッとかじって
断面を観察せずにはおれませんでした。
九州限定バージョンだそうです。

友人の移動図書館！

　プレーンなエコバッグに
　スタンプで個人を特定する
　整理番号がつけられています。
　これは、ワタクシメのために
　彼女がつくってくれたバッグ！

この中に、「その人に合っているな」とか
「こんなのを読んでみて」とかいうお薦めの本を選んで入れて
貸し出してくれる、という、感涙ものの移動図書館システム。

アンティークのボタンもアクセントについていて、
この袋を最初に貸し出してもらった時には、
それだけでもう感激しました。　

脳みその冴えてる友人を持つことは大切です。

映画 『ペルセポリス』

映画『キリク』をご覧になった方、おられますか？
「好きだな」と思われた方にはお薦めの映画が
現在公開されています。

アニメーションだと思って馬鹿にすると、とんでもない。
ため息が出るほどに、脳みそに沁み込んできます。
モノクロなのに、いや、モノクロだからこそ、
力強く訴えかけてくるものがあるのですね。

声を担当している女優さんたちの話題も豊富ですが、
単純に、彼女たちがそんな有名な人たちでなかったとしても
関係なし。　繊細で美しい仕事にうっとりさせられました。
フランス語の音の響きにも、助けられているのでしょうか。

中近東は、どうしても私たち（少なくとも私）から遠い所で、
理解しようとしてもその材料に乏しいのが実情ですが、
このアニメーションを通して見えてくるものは、
スパイスやディテイルがそぎ落とされた
ごく普通の人たちの普通の生活と考え方。つるりと飲み込めました。
1970年代からのイランの状況を、静かに学ぶことができます。

主人公の女の子の顔を見るなり、鼻の奥が何故かつーんとします。
この子のおばあさんが、とっても毅然としていて惚れ惚れしました。
「公明正大に生きよ」と、繰り返し女の子を導きます。

　●『ペルセポリス』
　監督・脚本・原作：マルジャン・サトラピ
　（この女性の自伝的ノヴェルを本人が映像化）
　2006年　フランス

更新がしばらく不規則になります。

「ほぼ毎日更新」をモットーにしている当ブログですが、
これより３週間ほど、都合により更新が不規則になります。

・・・と、言っても、劇的に穴があくわけではありません。
時々は、ちょこっと覗いてみてくださいね。
すぐにいつものペースに戻りますから。

パッキングは嫌いじゃない。

今月は、出かけることが多いので、
普通の生活のペースと内容から、できるだけはずれないように
いろいろ考えてパッキング。

仕事で使う資料や本・雑誌から、着替えや非常食、うがい薬、
長く履いても痛くならない靴のスペア、お気に入りのバス･ソルト等など。
あっと。何かホッとさせてくれる可愛いものも入れておかなくてはね。

今、乾燥しきっている宿で風邪をひいたら、もうイッカンノオワリなので、
パッキングしながら緊張してきましたー。
「仕事に関係ない長旅」がしたいなーぁ。

ダテの薄着とは無縁なり。

体力の降下は、私はなだらかな曲線ではおこりにくいと感じています。

ある時、階段や滝のように、ガクンと落ちる。その連続。
その「ガクン」は、風邪や寝不足や歯痛や心配事や、
その他もろもろのきっかけが、引き金になると信じております。

と、いうわけで、ちょっとした風邪だけはなるべくひかないように
ますます用心するわけです。

ブーツを履いていても、残りの部分はすっかり春っぽい格好の
女の子が、周辺をたくさん跋扈していますが、私には、ちと無理。　
当分、あったかい格好。
ちくちくしないウール、コットンカシミヤ、カシミヤシルク、ベロアなどの、
ふんわりした感触を、今のうちにしっかり楽しんでおこうと思います。

デンマークの料理絵本。 ついに翻訳版が出ました！

日本では「眺めて何やらうれしい気持ちになり、満足するだけ」なのに
料理本や料理雑誌を購入する人が、あとをたたないのだそうです。
つまり、自分で実際に作って食べてみる、ということをやらないんですね。
買って眺めて安心して、はい終わり。　実際には、作らないし、食べもしない。
こういう人が増えているのです。

デンマーク語版『おこさまデザートサーカス』（原題名は拙訳による）は、
本国で２００６年１１月に刊行され、すぐさまベストセラーの
ランキング上位に入り、現在も版を重ねています。
料理全般からデザートに特化した活動にシフトして成功をおさめた
モーテン・ヘイバーグの料理絵本です。

「台所がべっとべとになっても、家族で一緒につくろうよ」というコンセプト。
男性---おとうさんやボーイ･フレンド、パティシエの卵たち---にも
もちろん手にしていただきたいと思います。

紹介されている各レシピの写真からは、マフィンやクッキーのように
どちらかと言えば、ありきたりのお菓子と受け取られるかもしれませんが
細やかな材料の配合の妙は、王室やVIPたちのための料理を
長年手がけてきたデザート・シェフならではのものです。
奥行きが深い味の仕上がりに、他との違いを実感していただけるのでは。

バターやクリームの使い方、その分量、ユーモアのセンス。
日本人の感覚では、「子どものための本には、まず出てこないでしょ」
というイラストとその色づかいなどからも、‘北欧の今’を感じ取って下さい。

彼の新著は、本国では毎年一冊のペースで
原則クリスマス前に発表されており、現在通算８冊を数えていますが、
日本では、この翻訳本がデビュー作になります。

日本語版『デザート サーカス』は、お子さまだけにターゲットを絞らずに
若い独身女性などにも、気軽に手にして
バッグにポンと入れてもらいたい、という意図もあり、
さらにハンディーな体裁の仕上げで登場することになりました。

どうぞ応援してあげてください。
よろしければ、お近くの図書館へのリクエストもお願いします。

ご存知のように、当ブログでは、極力、商業的宣伝活動はしないことに
していますが、この本の制作のお手伝いにかかわりましたので、
今回は「番外」ということで、お許しを。

　
　『デザート サーカス』　
　モーテン・ヘイバーグ・著
　岡田美里・訳
　講談社　1,600円＋税
　ISBN : 978-4-06-214480-3

★デンマーク語版（数量限定）も合わせてゲットしたい方は、
　以下↓↓↓のサイトで予約可能です。
　　　http://www.45style.com

深呼吸。

先日、お亡くなりになった高名なお坊さんが残された言葉の中に
「人が認めても、認めなくても、気づいても、気づかなくても、
ただひたすらに、自分に与えられた役割をきちんとやり続ける、
ということが大切。これこそが、修行です」という意味のものがありました。

テレビに、ちらりと紹介されていた、お元気な時のお姿（録画）でした。
一字一句、メモをとれず、すぐさま後悔。

自分に与えられた役割だけを、ひたすらに見つめて進む、ということは
とても難しいことですよね。　とても孤独なことでもありますよね。
その役割が、「天職」とか「誰にもできない、その人だけのもの」だと
自他共に認められれば良いけれど、なかなかそうもいかないし。

せめて、深呼吸。　すーはー。
体勢を整えて、進むべき方向をきっちり見据えるところから、もう一度。
そう。何度でも。