しょうゆ色の・・・。 Ramen from Aomori

　青森の中華そば。 東北の冬を想いながら。
　スープは、鶏がら、豚骨、煮干しの一本炊き。
　しょうゆ色のスープにしなちくの組み合わせが、
　小さい頃から何故か好きです。