Calvina's Corner

腕白小僧のような。 Divine's dark chocolate

　普段は入手しにくいチョコレートも出回る時期に
　お目見えするメーカーの一つ、英国のDivine。
　概して、ダーク系でもベリーの風味を含む優美なものが
　好きなのですが、この会社の板チョコはローストした
　豆のラフな風味が、まるで腕白小僧のよう。 これも楽し。

Divineとの出会いは、ヨーロッパのホテルで枕元に置いてあった
このダークのミニ・バー（薄い正方形のカレ・タイプとは違います）からでした。
黒地に金色のロゴ、その中心のハートが目印。
会社名「Divine」やキーワード「フェアトレード」で検索すると、取扱店の情報が出ます。

「圧迫面接」？ Stress interview

ある会社の前を通りかかったところ、リクルートスーツに身を包んだ
学生さんが、ちょうど出てきました。
その顔が・・・明らかに泣きはらした様子で、しゃくりあげているのを
隠すように、足早に去っていったのでした。

「プレッシャーを与えて、受験者の本音を探る」という圧迫面接
だったのでしょうか。 （そうでなければ良いのですが。）

「圧迫をあえて与える」と主張されても、いじめや嫌がらせ、あるいは憂さばらしとの
境界がわかりづらいし、自分がやられたとしたら耐えられるかどうかわからないし、
第一、私は今の学生たちの就職活動を勝ち抜けられる自信、まったくありません。

今、正社員として‘君臨’しておられる方々の中にだって、
今、その会社を受けたら採用されない人がおられるに違いないですよね。
それも、たくさん・・・。

年度末に向けて、つらい気持ちを長く抱え込んでいる人も多いのだ、と
あらためて思ったことでした。

カツ代さんとケンタロウさん。 Katsuyo Kobayashi

　カツ代さんが1月23日にお亡くなりになっていた、と。
　あのガラガラ声やあったかい笑顔を忘れません。
　ちょうど、ケンタロウさんの既刊本を眺めていた時に
　訃報が入ったので、なおさら鼻の奥がツンとしました。

「自分が食堂を開いたら、こんな感じ」というシミュレーション。
写真（表紙）は、ポークジンジャーとナポリタンとなめこ汁。
彼自身のスタイリング、特にボコボコに傷ついたテーブルや
印判の小皿などを眺めていると、ホッとしてしまいます。

ケンタロウさんの既刊本は、以前にも書きましたが、少しずつチェックし続け、
それを彼に対するエールの代わりに（勝手に）しています。
もうすぐ、事故から2年です。

※ 『ケンタロウの日の出食堂』　ベネッセ・ムック
　2011年3月初版　1,200円（税込）
　ISBN978-4-8288-6534-8

「男性向け」って・・・。 Gifts for gentlemen

２月１４日が近づいたので、「売らんかな」の記事や宣伝も増えてきました。
たまたま送られてきたカタログや、デパートの広告を眺めていたら・・・

「チョコレート以外に、男性にこんなプレゼントはいかがでしょうか？」と
紹介されている商品の中に、自分が欲しいものがいろいろあるじゃ
ありませんか！ これはマズイ・・・。

シンプルなダーク系のビジネス用ソックスのつま先に、
小さな小さなハートの刺繍が１個だけ入っているもの。
知らなかった海外のブランドの筆記具をはじめとする文房具。
まったく飾りの無い、上等の皮のトートやクラッチ・バッグ。
エトセトラ、エトセトラ・・・。 「男性向け」と限定するのはもったいないですね。

白いサラダ。 Pickled daikon

　白光り！　
　みずみずしさをとことん残してあるので
　「漬物」という言葉が似合いません。
　冬大根を満喫するのは、まさに今。

正義の光・・・。 From Hatsuko Wada's best seller

「勧善懲悪」という言葉（や概念）について、つらつら考えています。
単純なものから、ややこしいものまで、バリエーションがあるのかな、などと。

本当の人生には割り切れないものがたくさんあって、
勧善懲悪なんて小説やドラマの中でしか存在しない、と半ば絶望している、
その裏返しとして求めている幻のようなものなのかもしれないし、
生きているうちに現実としてそれに立ち会う人もいるのかもしれません。

「お前はどうなんだ。 その存在を信じることができ、正義を心がけて
生きていけるのか」という問いを向けられること自体に、人は叱咤され
前に進むことができるのかなあ、なんて。

江戸時代を舞台にした小説の中に、こんな言葉を見つけました。

「闇の中にも、時折は正義の光が射さねば、これといった贅沢もせずに、
ただただ、まっとうに働いて、命を終わらせて悔いることのない、
多くの者たちの心意気にそむくことになる・・・」

※ 『秋はまぐり』　（料理人季蔵捕物控(17)）和田はつ子・著
　ハルキ文庫　590円+税
　ISBN978-4-7584-3687-8
　このシリーズには、料理がたくさん出てくるのですが、
　分量の記載が無いぶん、自由に想像できる範囲が広がり楽しいのです。　

鉄斎先生の好物！ Yuzu-mochi, Tessai's favorite

　柚餅。 食べ頃を逃し、固くなったので
　バーベキュー用の串であぶり焼きに。
　これを好んだという文人画家・富岡鉄斎が見たら
　「風情が無い！」と叱られてしまいそうですが・・・。

『JAGDA やさしいハンカチ展 Part 3』! "Handkerchiefs for Tohoku Part 3"

JAGDA, Japan Graphic Designers Association,
has been supporting Tohoku children/people
by creating unique handkerchiefs every year.
This year's exhibition has just started in Roppongi, Tokyo.
Please share this info with your friends, as much as you can.
It is possible to see and buy more than 300 kinds  in their web shop, too.

　震災後、日本グラフィックデザイナー協会員たちが結集、
　東北の子どもたちを応援するために
　ハンカチをデザインして売る、というプロジェクトが
　スタートしましたが、３回目の今回は、東北の被災者の
　皆さんからいただいた言葉からの創作です。326種類！


今週はじめ（１月20日）に東京・六本木で展覧会が始まりましたが
ネットでもその作品を鑑賞し、言葉を提供された皆さんが
どのような方なのかも確認することができますので、
ぜひご覧になってください。
そして、気にいったハンカチを見つけられたら、ぜひお買い求めください。

※ 『JAGDA やさしいハンカチ展　Part 3』　
　詳細はこちら↓↓↓から。 地方へも巡回予定。
　http://handkerchiefs3.jagda.or.jp/about.html　

大橋歩 × 長田弘 。 A. Ohashi v.s. H. Osada

三重県立美術館で開催中の大橋さんの展覧会、観たいけれど行けないの。
でも、こんな↓↓↓おもしろい対談の記録を見つけて、しっかり読みました。
http://www.iog.co.jp/tokusyu/mie/04.html

会場からの質問への回答が末尾に。 これが秀逸・・・。

掘り出し本！ 『光の五線譜』。 Excellent photo-essay book

　1975年に出版された本なのですが、
　初めて訪ねてみた本屋さんにひょっこり出ていたのです、
　限定復刊本（第五刷のストック。中古本にあらず）が。
　これはワタクシ好みの掘り出しでした！
　左写真は裏表紙の様子です。

昆虫、植物、動物をそれぞれ得意としている写真家の作品
一点一点に、串田孫一さんが文章を付けておられるもの。

写真のセンス、文章と写真との相性、レイアウト、そのどれもが好きです。
力のある人たちが集まって、楽しんで仕事している様子までわかるようで。
最近流行の「コラボレーション」という言葉が恥ずかしくなりそうな感じ。
（もったいないので、わざとチビチビ読み進んでいます。）

ちなみに、植物の写真を撮影された埴沙萠（はにしゃぼう）さんは、
昨夏、NHKのドキュメンタリー番組『足元の小宇宙 ～生命を見つめる 植物写真家～』
でも紹介され、大変話題になった方で、番組放映時は82歳でした。
山野に育つ草木や花についた水滴を、こんなに魅力的に撮る人って
他にいらっしゃるでしょうか・・・。

この本はもう、これからずっと手元に置いておくことにしましょう。
当ブログ右側「カルビーナの本棚」のコーナーへもアップ済み。
皆さまも、ぜひ図書館などでもチェックしてみてください。

なお、75年の初版本の刊行後に、シリーズとして３巻まで
出ていますが、復刊されたのは１巻だけのようです。

※ 『光の五線譜』
　文・串田孫一　　写真・ネイチャー・フォト・スタジオ
　レイアウト・杉浦範茂　　ネイチャー・ブックス　2,520円

※ こういう↓↓↓参考紹介記事を見つけました。
　http://junzizi.exblog.jp/8637499