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暑くなると食べたくなる冷麺。 数年前に中国の人の店でおいしいのを見つけて 以来、この季節になると出かけてゆきます。 ツルツル透明な、春雨を丈夫にしたような麺に 酢をきかせた汁。 具は普通。 なのに飽きません。この店に来る人は、このイラストのようにモリモリ元気よく食べる人が本当に多くて、そんなエネルギーも一緒にいただいてしまいます。
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