トマト麺。 Tomato noodle

ひどく冷え込んでいるわけではないけれど
薄くて軽いコートを羽織って出かけたらうれしくなります。

　トマト味のあっさりスープをベースにした麺。
　今夏活躍した鉢植えのバジルの最後の葉っぱが
　主役で、溶けるタイプのチーズと鶏肉が端役。
　アツアツのスープがおいしい季節になったのね。
　リゾットやグラタン類ももうおいしいよなぁ。

季節の移り変わりは、舌だけではなく、身体のもっと奥の方に
センサーがあって、それで感じながら食べているように思います。