非常食にも？ Biscotti

　ビスケット類を買い置きしておくのなら、
　その一部は非常食になるものが良いかな、と
　頭の隅でいつも考えています。
　これは友人に教えてもらったビスコッティ。
　アーモンドがゴロッと入っているところが好き。

これが紙袋入りではなくしっかりした缶入りだったら
非常食としても使いやすいだろうに、と思っているところ。

特別の保存がきくパッケージのもの以外に、自分の好きなもので比較的長く
保存できるものを見つけて、それを入れ替えながら食べていく、というのも
充分アリですよね。