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そろそろ正月気分も最終章。 黒豆残り少な。 パンを丁寧に焼いて、おとなしくて軽い クリームチーズを塗った上から並べます。 今日は 仲間のおたふく豆も一緒に。黒光り! この変わり水玉模様、以前にイケアが出した テキスタイルに少し似てる・・・。そういえば、黒豆がごっそり入った甘パンを、チェーン展開しているパン屋さんで秋の終わりに見つけたのですが、どこの店でも置いているわけではないんです。普通の餡パンと豆入りパンとは魅力がまったく異なると私は思っています。豆パン、頑張れ。
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