クウネルの変貌とカレー。 "ku:nel" & Curry

　雑誌『クウネル』の路線変更というか
　変貌に驚いた人も多いはず。 リニュウアルに
　ショックを受けて「次はどうなのかな」と
　２号を立ち読みでチェックしてみたけれど・・・
　やっぱり「んー、なんか違う」という感想。

最新号にコウケンテツさんの鶏肉入りカレーのレシピが出ていて、
偶然に手元に良い材料が揃っていたので、早速試してみました。
鶏もも肉１枚にトマト缶を半分、ヨーグルト大匙３、という割合。
レシピには入っていなかったのですが、セロリ、レンズ豆、
ダークチョコレートをほんの少しだけ加えてみました。

簡単。 翌日まで寝かせて煮返したもののほうが、私は好きでした。
結局、「なんか違う」と思いつつ、使わせてもらっているなんて。