ルバーブのジャム！ Rhubarb jam

　近所の店ではちょくちょく売れ残っていて
　それを見つけるとつい買ってしまいます。
　そして、当然ジャムを煮ることに。
　すっきりした甘さが良いですね。
　これは、文字通り‘ほんのおすそ分け’用。

日本でももっと好きになる人が増えればうれしいのに、と
いつも思っている野菜の一つです。