ハーフドライカレーだ。 Half-dry curried rice

　スパイシーなものを身体と心が要求しているのに
　ぐつぐつ煮る作業が暑そうなので敬遠・・・。
　偶然に見つけたドライカレー用のインスタント・
　スパイスミックスで炒め合わせるだけ。時短ね。
　お店のドライカレーより水分を多めに残します。

これからしばらくは酷暑が続くという予報が出ています。
「こういう気候の中ならでは」というお楽しみを見つけたいものです。

昨夏、時間に追われて余裕がなくなり、毎日のように通り過ぎていた
ある電車の駅で蝉の声が聞こえることや、車内からでも窓を通して
大きな木々の向こう側に立派な入道雲が立ち上がる様子までも
見えることに気づかなかったのでした。 一年後の今、初めて。