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友人のお母さまが焼いてくださった レモンクッキー。 本体はあっさり。グレージングも上品なのに レモンの風味と香りがしっかり主張します。夏の熱気が完全に去っていない今時分でも、これならスルッと喉を通りますし、そろそろ濃い目のミルクをたっぷり入れた飲み物もおいしく感じられるようになりました。 晩夏に似合う組み合わせです。
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