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マリネサラダ風に冷蔵庫で一晩 冷やしてみた豆苗ともやしとひよこ豆。 黒豆入りのごはんも炊いて、スープには 湯葉も放り込んで・・・そういえば 高野豆腐のおかずもストックがあったな、と。お豆ファミリーがにぎやかに集う今日この頃の食卓。暑いので、食料品の買い物に出かける時間をできるだけ短くしたくて乾物をいつもより多めに使っています。
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