ナポリタン懐かし。 Japanese pasta called "Napolitan"

　「久しく食べていないなあ」と思い始めると
　急に食べたくて我慢できなくなる懐かしの味。
　ピーマンをゴッソリ。そのかわりに細切り。
　トマトソースにミニトマトも足して、
　逆に油は控えました。
ここで度胸良く、ドーンとオイルかバターを使ったら
お店の味にもっと近づくという確信はあるのですが・・・。

帰省する人、いわゆる母の味を懐かしがる人も多い季節ですね。