国産ブルーベリーでジャム！ Blueberry jam

　九州でも栽培が進められているブルーベリー。
　阿蘇地方から届いた旬の露地ものはピッカピカ。
　「ボトボト地面に落ちてる」なんて
　モッタイナイ！ 拾いに行きたいくらい！
　そのままでいただく他に、ジャムを煮ました。

肉料理に合わせるソースも作ろうかな・・・。
寒天で固めるのも良さそうだな・・・。なんか、うれしい・・・。