一人暮らしで残業が続くのがどういうことか、
経験もあるし、周囲に今もそのような人が
実際にいるので、他人事ではないんです。
それに今は「毎日終電」に近い生活では
なくても、時短料理に関心が集まる時代ですね。
直接関係ないよ、という人にもハッとさせられるアイディアが
詰まっている「おもしろ料理本」として楽しませてもらいました。
珈琲のドリッパーで鰹だしをとり、塩を入れただけで味わうとは!
これは目からウロコでした。
※ 「今夜も終電ごはん」
梅津有希子・文 幻冬舎
2017年1月初版 1,000円+税
ISBN978-4-344-03054-1
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