ルバーブ＋苺。 Rhubarb and strawberry

　私が毎年購入する店では、ルバーブの色が
　ほとんど緑なので、これだけを煮ても
　ルビー色のジャムにはなりません。
　今回は、シーズンがほとんど終わる苺を
　組み合わせて、少し華やかにしてみました。
自然からいただく夢見るような優しいグラデーション。