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蛍光色のように光を放つ新米。 普段は雑穀を混ぜて炊くことが多い のだけれど、毎年この時期だけは、 ‘まっさら’をめいっぱい楽しみます。 桜の花と同様に、「ああ、また季節が巡り、 歳を重ねた」と思わせてくれる節目のもの としての新米。 めでたい輝きでございます。
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