牡蠣入りリゾット。 Risotto

　クリーミーで、もうほとんど「チーズで
　煮たんじゃないの？」というレベルのまったり感。

　気候が春に切り替わってしまう前に、どうしても
　食べておきたかったんです。
　牡蠣のベストシーズンも、同じく終わろうとして
　いますね。