Calvina's Corner

テンポ感。 Tempo & Mr. A. Fisch

アッシャー・フィッシュ（Asher Fisch、1958年イスラエル生）。
ダニエル・バレンボイムの愛弟子としても知られている人です。

９月に来日するバイエルン国立歌劇場『魔笛』の指揮を担当する
ことが決まった今春、読売新聞のインタビュー記事の中に、
テンポに関する興味深い見解が紹介されていました。
それを何度も頭の中で反芻しています。

「正しいテンポを見出すのが最も難しい。
それは、作品の興奮を失うことのないまま、
明確に歌詞を歌い上げられる速度。
ドロッと歌いたい人もいるが、テンポを緩めると
つまらない作品になってしまう」

音楽に限らず、同じ意味、同じ内容を伝えているだけなのに、
ある人は人を惹きつけ、ある人はそっぽを向かれてしまう。
そんなことって、この世の中に数限りなく起こっていて、
その「伝わらない理由や対処法」がつかめずに
苦しめられる人、結果的に損をする人も大変多いと思います。

単語一つの選び方、テンポの設定にまで、理由が明確に
なるまで突きつめ、それを自分の選択として世に問う、
という作業をやっているかどうか、ということ。

「今生きている人たちの多くが「心地良い」と思うであろう
ことと、自分のものさしとの照らし合わせ。

通信方法の変化によって、今は気の利いたことを手短に、
そう、条件反射のように直ちに発信できる能力ばかりが
評価されがちのような気がして。
そこだけに絞られ続けていくのは怖い気もして。

※読売新聞 2017年4月27日（木）夕刊

蕎麦屋のカレー！ Curry by Soba noodle shop

　念願だった蕎麦屋のカレー。
　その蕎麦屋は、鰹節屋の直営。
　出汁が美味くないわけがありません♪
　食券を販売機で買って、どきどきしながら
　列に並び、柔らかく深い味にありついた次第。

並んでいる間に、カウンターの向こう側で、カレーの大鍋の底を
かっさらっている音が聞こえました。 ガサガサガリガリッて。（笑）

お客さんは文字どおりひっきりなしで、ピークの時間帯は
椅子を引っ込めて立ち食いになります。
女性客も増えているようですね・・・
そりゃそうですよね、おいしくてリーズナブルならば。

そばのほうは、夏にぴったりの「冷やかけ」もありますが
熱いのを汗をかきかき食べている人も多いのです。
彼らを眺めるのも一興でございました。

白ごはんに鰹節の粉を好きなだけふりかけて、醤油を
チラリとたらしていただく人も多数。

あとねぇ、蕎麦湯が保温ポットにスタンバイしているのを
初めて見たなあ・・・。

「こういう店が家か職場の近くに欲しい」と思っている人、
少なくないでしょうな。 私もその一人です。

勝手にどら焼きアイスサンド。 Usagi-ya

　久しぶりに、うさぎやのどら焼きをゲット。
　冷たく冷たく冷やしていただきます。
　冷やしただけのもとてもおいしいのですが
　こちらは、自分で皮をそーっと剥がして、
　爽のバニラ味を追加で挟んだバージョン。
舌の上で溶けて喉奥へすぐさま溶け落ちてしまいました。涼やかな余韻。

セールの誘惑。 Sale

　できる限り見ないように、セール会場に
　踏み込まないよう心がけているつもりでも・・・
　偶然に通りかかったりすると、ついつい。
　デパートの入り口で、セール初日の開店前に
　ドアにどんどんにじり寄る女性たちを見ました。

DMに関しても、なるべく届かないように、住所他の個人情報を
できるだけ店に残さないように、と気をつけてはいますが、
ゼロにはなりません。

それに、「たかがDM」と打ち捨てられないくらいに
センス抜群のものもあるから、観ないで捨てることもできません。
気にいれば、コラージュや文庫カバーなどに流用することもあります。

たくさんのものに囲まれているのだから、もう要らないはずなのに
生活にまた‘何か’を加えてしまいたくなる、というのは何故かしら。

しかも、私の場合には、その‘何か’は、必ずしも新しいもので
なくても全然かまわないんですよね。

そろそろこういう傾向から卒業したいなあ、と、もう何年も
ぼんやり考えていますが。 ぼんやり、ってのがマズイのかな。
「自分の命と並走してくれそうなものであるか」「仮に失くしたら
また同じものが欲しいか」という吟味がどうしても甘くなります。

手元に引き寄せたからには、愛用しなきゃな、と強く思います。

フランス。トリコロール。 Le Tricolor

　フレンチリネンのシンプルな紺パンツと
　白シャツに、赤い口紅。

　革命記念日に、私だけのトリコロール。

ベタ。 Shincho pocket books' special covers 2017

　新潮文庫のプレミアムカバー2017。
　デザインがベタでかなりガッカリ。
　『銀の匙』⇒銀色の文字
　『江戸川乱歩傑作選』⇒黒地に赤色の文字
　『ロミオとジュリエット』⇒あぁ、ピンク！

特に『ロミオとジュリエット』・・・
どうしてもピンクを使いたかったのでしょうか・・・。
でも、このピンクは違うと思います。

バジル豊作。 Basil

　　元気に茂っております。 早くも
　今がピーク？ ワシワシ食べています。
　花も可愛いんだけど、その可愛さが
　心に響く前にむしり取ることが
　ほとんどで、申し訳ない気持ち。

見た目に暑いよ。 Summer clothing

外気温約35℃。 昨日と今日、電車の中で見かけたビックリな人たち。
（少なくとも、私にはビックリでした・・・。）

A: 分厚い革のロングブーツ。 革ジャンの下は厚手セーター。
　（ライダーかな・・・）
B: 毛糸のニット帽。（足元は・・・健康サンダルにニットソックス）
C: ウールの長袖ワンピースに厚手の黒タイツ（‘喪’ではなく）

「体調が悪くて寒気がしているという理由からの厚着」ではないと
お見受けしました。 旅行者でもなかったと思います。
要所で冷房がきいているのを前提にした服装なんですかね。
季節感どころか「人は見た目からも涼感を読みとる」という発想も
これから先は薄れていくのでしょうか。

‘準’非常食に・・・。 Rice cracker

　未開封なら半年くらいは保存できるそうなので、
　‘準’非常食にどうだろう、と思って試してみた
　米粒が残る煎餅（のようなもの）。
　噛みしめれば噛みしめるほど味わいが深くなる
　優れもので、味付け３種類（塩、みそ、醤油）。

実は・・・購入するのは二度目ですが、持ち帰ると間もなく
我慢ができなくなり、開封してボリボリ食べてしまう、という
ことを繰り返しているのです。

煎餅にもいろいろな種類がありますが、これはスナック菓子とは
随分性質が異なるように思います。 私の中の区分けでは。
おこげ的にも使えるかな、お湯で戻すとどうなるかな、と
いろいろなアイディアが膨らむのも楽しいところです。

非常食としては、３年、５年、と、長期間保存できるものが
普通なのでしょうが、ストックを使いまわして半年～１年で
消化してゆくやり方と、それに合う食品を、自分で見つけて
少しよけいに手元に置いておくのも、私には合っています。

最近知ったのですが、「ストック・ローリング」という言葉は
英語では鉄道車両に使う用語のようですね・・・。

ゴーヤガッツリ。 Bitter gourd

　ゴーヤの苦味がどんどん気にならなくなり
　下ごしらえも手抜きが普通になりました。
　ゴーヤの緑にキムチの赤、絹揚げの白。
　豚肉の甘味と油で全体をまとめます。
　甘酢漬けも冷蔵庫にスタンバイ済み。