昨秋、天候悪化のため足留めをくらい、宿で
食べるおやつと非常食を探しに入ったコンビニで
見つけたチョコ味のグラノーラ。小型クッキーが
入っており、そのままボリボリ食べてもOKです。
これで思い出したのが、ある喫茶店で隣の席に座ったカップルの
男性のほうがしゃべっていた内容でした。
「朝からきちんとご飯を炊いて食べてますよ。
でも、たまにはシリアルやパンを食べることもあるかな。
シリアルはね、英国の●●というメーカーのが身体に良さそうで好きだけど
これがガサガサモソモソするんで、これに自分で何か甘そうなシリアルや
ナッツを買ってきてブレンドするの。そうするとおいしくて食べやすい。
甘いお菓子はできるだけ買わないように、っていうか、傍に置かないように
しているので、このシリアルと・・・そうねぇ、少しだけダークチョコを
冷蔵庫に入れてあるかな」
おぉーっ！！何度も書きますが、これ、男性のコメントですよ。
ちなみに、向かい合っている女性の方は「ふーん。そうなんだー。
私はポテトスナックとか、いっつも買い置きがあって、我慢できないから
食べてる。■■さん（相手の男性のこと）、無駄なお肉がついていないって
いうか、たぶん私と違って体脂肪率低そうだもんね。ははははは」って。
男性の生活ぶりと二人の話の噛み合わなさに興味を惹かれて、つい盗み聞き
したのでした。
そんなことを思い出しながら、明日のバレンタインデーに合わせて
グラノーラ入りのスナックを少しだけ作ります。
2024年5 月
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ときどきお邪魔するところ。
みんなのお仕事。
100%オーガニックのチョコ「NOX」！ NOX, organic chocolate from Sweden
スウェーデンの女性ドクター（薬剤師）が
研究開発の責任者を務めているというチョコ。
白砂糖、乳製品、乳化剤、トランス脂肪酸、
合成甘味料、香料、全部排除！これで
そもそもチョコができるのか！って。
女性の身体に良い、というザクロ入りから試してみます。
日本では何故か少ないのですが、「ザクロと女性」を結び付けた商品は、
西洋では割合頻繁に見かけますね。
NOXの日本上陸は今季が初めてではありませんが、ここにきて
バリエーションが一気に増えてきました。
身体に非常に良い、とはわかっていても、お値段は可愛くはありません。
チョコレートは、とてもとても贅沢な食べ物なのだと再認識します。
※ NOXのチョコレート 公式サイトはこちらから
製造地はエストニアのようです。
私の「おついたち」は。 The first day of the month
母の友人に、「おついたち」に必ず
お赤飯を炊く、という方がおられます。
おついたちを迎えられて感謝、ということ。
必ずではないけれど、その区切り方や
感謝の意味は私も見倣いたいお年頃なのよね。
もともと「２月は逃げる」と言われているのに、
私の今年の１月は文字どおり逃げてしまったのでした。
今日は元気で過ごせたご褒美に花を買い、赤いご飯を炊きます。
赤いご飯・・・小豆より手軽だから、赤米をたびたび使います。
鷽替え神事。 Uso bird
鷽替え神事。私は、大人になるまで
鷽という鳥は架空のものかと思って
いたのでした。1月25日に神事を
行うところが多いようです。とにかく
「年も気分も一新」という時期ですね。
この‘もなかみたいなもの’は、お菓子の福梅にそっくりですが
実はインスタントのお吸い物です。知人が見つけてくれました。
良い春を迎えたいものだし、今のこの季節も
悔いのないようにたくさん楽しんでおきたいと思います。
このところ、PCの前にまとまった時間座ることが難しく、
アップしたいな、と思っていることも遅れがちですが、
心身ともにつつがなく、前を向いてはおります。
フランス土産、レヴィロンのチョコ。 Révillon
この包みの端のビロビロが店のお約束。
内側の白い包み紙に、チョコに関する
格言や諺のようなものが印刷してあります。
こんなお土産、素敵ですね・・・。
そのうちの一つを翻訳サイトで調べてみたら、
「あなたがおくる笑顔はあなたに戻ってきます」と。
ますますセンス良いですねっ！
のの字パン。 Raisin bread
ここのレーズンパンはスゴイのよ。
ばらけてしまうギリギリまで
レーズンを「これでもか」と入れて
巻いてあります。 習字の「の」風に
‘はらい’まで見えて笑ってしまいました。
レーズンは、私が割合頻繁に食べているかもしれない食材です。
濃厚ホットチョコレート。 Thick hot chocolate
外歩きの最中に、どんどん身体が冷えて
どうしても熱いものが欲しくなりました。
入ったことがない店・・・「ハズレルかも」
と思いながら入ると・・・新しく入った
外国人の店員さんのみの対応・・・
椅子に座って待っていると、アメリカで出てくるような、
ものすごくものすごく濃いホットチョコレートが運ばれてきました。
掌で包んでそのボリュウムと温かみをゆっくり味わった後、
火傷しそうなドロドロを口に含みました。案の定、火傷しました。
でも、どこか懐かしく、本来こういう飲み物だったのよね、
という気持ちも沸いてきたのでした。
最後はね、珈琲占いができそうなくらいドロドロが残ります。
店の真ん中には、立派な木製の家具にも見える本格的な
スピーカーが設置されていて、粋なジャズが静かに流れていました。
包丁の手入れ。 Maintenance of a kitchen knife
本当なら年末までに済ませられれば理想的
だったのよね・・・でも、今頃になりました。
自分で研ぐのが下手⇒仕上がりが不安なので
ときどき購入した店にお願いしに出向きます。
最近は、和包丁が外国人の間でますます人気が高くなり、
ヒヤカシや見学も含めて、この店も身動きが取れないような
繁盛ぶり。 なんと、今回は、私が預けていたものを研ぐのを
忘れてしまっておられました。（売るほうが忙しいのね・・・）
考えさせられます。
松の内が過ぎ、この連休も明けると、いよいよ
本格的に2020年の普通の暮らしが動き出します。
まずは「ていねいに食べることを死守する」というモットーを
あらためて自分に誓うのです。あくまでもゆるく。
七草 + α。 Porridge with seven herbs
氷の針のような雨がまとわりつきながら
降り続く中、遅い帰宅になりました。
七草をひき揃えてパックにした商品の
助けを借りて、今年も七草がゆを。
いやいや、七草にさらに足しました。
鍋もの、具だくさんのスープ、粥。
身体を温める食べ物が心にまで沁みとおります。